Worki do gotowania (Sous Vide), znane są również pod nazwą worki do pasteryzacji. Wykorzystuje się je do termicznej obróbki produktów spożywczych. W oferowanych workach można obrabiać mięso wołowe, wieprzowe, drobiowe, a także ryby oraz warzywa. Termiczne przygotowanie produktów w specjalnych opakowaniach pozwoli wydobyć pełnię smaku oraz aromatu, a przy tym nie pozbawia potrawy tak dużej ilości minerałów i witamin co tradycyjne gotowanie. Gwarantuje także lepszą penetrację marynaty do wnętrza produktu oraz redukcję ubytków wagowych. Zastosowanie atestowanych opakowań gwarantuje wymagany poziom bezpieczeństwa, ochrony zdrowia i życia Konsumentów oraz zgodności z przepisami. Podstawowy rodzaj worków PAPE nie daje tej pewności przy próbie ich stosowania w wysokich temperaturach.